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        肉丸茄子煲
        
			
			
        
				
        
										2012/2/8 13:01
				
        
				
        授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
        未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
        肉丸茄子煲：
        1、肉餡加自己喜歡的佐料，淀粉，少許蛋清拌勻攪上勁，團成丸子，下油炸至金黃撈出
        2、茄子切塊，下油鍋炸軟撈出
        3、另起鍋，少許油，蔥姜爆香，下茄子和青椒，翻炒，加肉丸翻炒，加高湯蓋蓋一分鐘，勾芡燒開，大火收汁，ok！
        肉丸茄子煲
        原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/36273231.html
        
							
        
			
						
					
        
		
        
			
        
	
        
		
		
        
		  
		
        
	
        

        

						
        
				
        
					
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