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2012/2/8 13:00
授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
冷天就是需要吃熱火的，可是熱火的不能拍照，鏡頭都虛上熱氣了！畢竟咱是為了糊口，總不能等它涼了再拍吧？那還咋吃呀！
就拿我拍這個(gè)菜來說吧，我老公的作用非同小可！他拿著把扇子在旁邊呼扇呢，我趕緊咔嚓幾下，也不能多拍了，多拍估計(jì)人家也不樂意，再說也給呼哧涼了呀！知道的是為了愛好，不知道的還以為神經(jīng)呢！呵呵！
家里客人走了，材料一堆就只有我們倆人慢慢做來吃，一鍋燴吧！
香菇豆腐燴雞肉：
1、豆腐切塊，過滾水，撈出過清水瀝干水分，鍋內(nèi)放油稍煎一下豆腐
2、香菇洗凈去蒂，雞肉切塊洗凈
3、鍋內(nèi)放油燒熱，放上雞肉炒一下，放清水煮開，再放香菇煮滾加鹽，五香粉繼續(xù)煮至雞肉熟，加豆腐，番茄醬待鍋內(nèi)材料滾開即可！
