2012/2/8 13:27
不知其他煮婦有沒(méi)有這樣的困惑,象我這種經(jīng)常會(huì)被韓劇中的那些婆婆媽媽?zhuān)议L(zhǎng)里短所纏住,往往在看得欲罷不能時(shí),就會(huì)為了應(yīng)付一頓飯常規(guī)的三菜一湯而傷腦筋,于是不是偷工減料就是馬虎了事,直接的后果就是遭到家人集體抗議。不過(guò)現(xiàn)在我找到了一個(gè)既能舒舒服服看連續(xù)劇,又能讓家人吃得有滋有味的好辦法,只要一個(gè)菜,就能輕松搞定一頓飯。而且有葷有素,有菜有湯,絕對(duì)沒(méi)人再抗議!
我只要把早早地所有的葷素食材準(zhǔn)備好,依次下鍋后小火慢慢燉它2-3小時(shí),直到肉爛湯濃熄火完工,同時(shí)用電飯煲插上電定時(shí)煮著飯,這期間你就盡可以看你的連續(xù)劇了,哭哭笑笑隨你的便。等到晚上LG和孩子回來(lái),每人餐桌面前擺上一個(gè)大盤(pán)子,盛好飯,舀上菜,再澆一勺湯,好了,開(kāi)動(dòng)吧!
原料:
牛肉、土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、紅葡萄酒、番茄醬、鹽、糖、胡椒粉。
做法:
1、將西紅柿劃十字用開(kāi)水浸一下后剝皮切塊;洋蔥切塊;