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茭白牛肉絲

2012/2/8 14:23

春子的山林廚房筆記
春子的山林廚房筆記 blog
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大增食欲的秋季時(shí)令菜:茭白牛肉絲

兒子最?lèi)?ài)吃的菜!不過(guò)他只挑里面的牛肉絲吃 。

茭白牛肉絲很下飯,兒子食欲不振時(shí),我常燒這個(gè)菜。

茭白牛肉絲

原料:茭白200克、牛肉100克、青紅辣椒各5克、姜2片。

配料:花生油(比炒青菜的油多一點(diǎn))、香油、鹽、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、干淀粉、味精。

做法:

1、茭白、姜、青紅辣椒和牛肉都切成

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