客戶端
2012/2/8 14:30
長(zhǎng)假，唰地一下就過去了。這七天里，除了吃還是吃，沒消停的吃。在聚會(huì)在赴宴在趕集似的到處胡逛之時(shí)，也還是干了些別事的，比如看了兩場(chǎng)電影。
長(zhǎng)假后，準(zhǔn)備讓俺們家的餐桌上至少有幾天遠(yuǎn)離葷腥，準(zhǔn)備買副羽毛球拍和俺們家掌柜的每晚到體育館里運(yùn)動(dòng)去。因?yàn)?，吃多了肉葷，就傷了胃口，每天吃飯都不知該吃什么，而肚子卻分明是餓著的。
我還準(zhǔn)備著戒掉零食，這幾天，喝茶，嗑瓜子，毛栗子，核桃，松子，甘草杏，牛肉干，麻辣豆，巧克力......嘴就沒停過。最起碼，戒掉一個(gè)星期吧！
白菜炒粉條，最普遍的家常菜了，為了好看，我加了半只紅椒和半只青椒，一紅一綠就為這道菜增添了不少的生氣，好看是為了好吃，素菜也能很明媚。我們小時(shí)候家里常炒白菜粉條，一炒一大盤，夾到碗里閉著眼睛嘩啦米飯，不知道香的，只知道這樣吃就只是為了吃飯。而且，最害怕是年后節(jié)后，大魚大肉后餐桌上出現(xiàn)的白菜炒粉條，那叫一個(gè)恨呀！可是，現(xiàn)在，剛好相反，白菜炒粉條，用簡(jiǎn)單的鹽、老抽、和一點(diǎn)白糖炒出來的素菜，才是節(jié)后想吃的菜。
今天早上，大家都得了節(jié)后癥候群，全體都蔫了吧唧的，我聽見了這樣的話：沒事，在過兩天就可以休息了，就兩天......
白菜炒粉條
原料：
做法：
將粉條煮過后，浸泡至軟，白菜和青椒洗凈后切成條，熱鍋倒油，先炒白菜和辣椒，調(diào)入糖、雞精、老抽，翻炒少許后放入粉條，翻炒，調(diào)入鹽，再繼續(xù)翻炒，關(guān)火。即可。
