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低碳豆豉蒸南瓜-清腸

2012/2/8 14:30

烹制心得:

1、我用的豆豉提前用辣椒炒過,如果用未經(jīng)處理的豆豉,最好提前用水泡軟;

2、蒸的時間視自家蒸鍋火力大小及南瓜片薄厚而定;

3、可用筷子檢測南瓜軟熟程度,筷子能扎透,就代表已經(jīng)熟透。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0100qgnt.html

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