2012/2/8 14:30
可樂雞翅。。。是我非常喜歡的一道菜。這其中也跟無數(shù)個新手廚娘推薦過。。。
大伙都奇怪怎么就沒寫進博客里去了。。。是呀,怎么就沒寫到博客里呢?
這一道,好吃,基本上屬于人見人愛那一例。做起來卻沒什么難度,也不太費功夫。和那些動不動就腌制幾個小時,然后又是加這料又是添那料的做法相比,它簡直就容易到姥姥家裊。
有誰不愛可樂雞翅?
原料:
做法:
1、雞翅正面用牙簽所洞,背面斜劃兩刀,以方便入味;
2、燒鍋水,水里加幾片姜,少許料酒,大火燒開后放入雞翅焯水,撈出洗凈浮沫瀝干水份備用;
3、鍋中放少許底油,放雞翅煎至兩面微黃;
4、下蔥姜炒香;