2012/2/8 14:32

13、盛入盤中備用；

14、加熱另一只鍋，倒入橄欖油，待油燒至八成熱時，放入煮好的蘑菇傘部；

15、翻炒2分鐘，放入盤中（注意要使蘑菇傘蓋朝下，呈小碗狀）；

16、將炒好的雞肉碎盛入蘑菇碗里，即可。

補充：

當然了，你喜歡用其他蘑菇也可以啊，當不了容器，也可以同炒嘛。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100liph.html