2012/2/8 14:35

授權(quán)原創(chuàng)博客：資深美女
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

瓠瓜炒肉

原料：瓠瓜400克、五花肉丁50克、青紅椒各1個(gè)、生抽、蠔油、料酒。

做法：

1、將瓠瓜洗凈，去皮、瓤，切成塊；

2、紅辣椒、青椒均洗凈切成塊；

3、將炒鍋置旺火上，放油，燒至六成熱、蔥姜末爆香；

4、下五花肉煸至出油變白；

5、烹入生抽、蠔油、料酒，加入瓠瓜，煸炒至斷生，再下青、紅椒略翻炒即可。

原文地址：https://home.meishichina.com/space-99718-do-blog-id-98221.html