2012/2/8 12:54
授權原創(chuàng)博客:烹然心動
未經(jīng)作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
準備雞脯肉2——3條,小黃瓜2根。再準備一個小碗,里面放料酒1大匙,甜面醬3大匙和白糖1大匙調(diào)勻成調(diào)味汁。
先把雞肉切成丁,然后用料酒、醬油、淀粉腌制10分鐘。黃瓜也切丁。
鍋內(nèi)放多點油,將雞丁放入快炒,炒至變金黃色取出。鍋內(nèi)留余油,再將黃瓜丁入鍋里稍炒,取出。
將先前準備好的調(diào)味汁放入鍋內(nèi)炒香,再把雞丁黃瓜丁放進去翻炒幾下就成了!~~[美食中國]
近看看~~~很方便快捷的一道菜:P