2012/2/8 12:55

下面這個(gè)餅餅是我老姐做的，是我準(zhǔn)備好了材料叫她來做的，呵呵~~~指揮別人做活的感覺真好：）

大個(gè)芋頭600克，削皮切成薄片入蒸鍋里蒸約20——30分鐘后取出。芋頭放到案板上用手搓成芋泥。再加入鹽和糖各1小匙，揉勻。接著加入80——100克臘腸丁，生粉150克和1大匙豬油（無豬油可使用黃油），所有的DD都揉勻成面團(tuán)。按成圓餅后在鍋內(nèi)兩面煎黃煎熟。取出后搭配泰式酸辣醬~~很香。但不易多吃，會(huì)膩~

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