2012/2/8 12:55

授權(quán)原創(chuàng)博客：Candey
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

原料：

雞翅中，紅辣腐乳汁，土豆

做法：

1、雞翅洗凈，用生抽，料酒，適量鹽，腐乳汁腌制

2、土豆洗凈切小塊

3、鍋中熱油，入雞翅，煎至兩面肉縮盛出

4、少量油爆香蔥姜紅干椒，下土豆塊翻炒均勻后加雞翅，適量生抽，腐乳汁，翻炒均勻，倒入沒過的水，轉(zhuǎn)入沙鍋，大火燒開，小火燉20－30分鐘至土豆熟軟，調(diào)味，出鍋

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