2012/2/8 12:55
授權(quán)原創(chuàng)博客:Candey
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
原料:
肋排
腌制料:
醬油,鹽,糖,料酒,蜜汁叉燒醬,孜然粒,黑胡椒粉,檸檬汁N滴,蔥姜碎,八角,花椒
做法:
1、肋排洗凈,用腌制料腌制一天,中間翻面
2、取出肋排,用竹簽串起,烤盤內(nèi)鋪好錫紙,將排骨架在烤盤上[美食中國]
3、180度烤15分鐘后,刷蜂蜜和芝麻,烤10分鐘后翻面,繼續(xù)烤15分鐘左右,待表面干了就刷層蜂蜜