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2012/2/8 12:55
授權(quán)原創(chuàng)博客：Candey
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
原料：
整雞一只（約一公斤） 鹽焗雞粉一包 大蔥四根
做法：
1、整雞去頭去尾去內(nèi)臟，去雞脖和屁屁處的淋巴，去掉指甲，洗凈后，在滾水中焯一下
2、擦凈雞身的水份，將鹽焗雞粉均勻涂抹在雞身上和腹中，腌制一下午（我腌了一天半，非常入味）[美食中國]
3、電壓鍋中，一勺油滑過鍋底，墊上蔥段，將腌好的雞放在上面，雞背超上，蓋好鍋蓋，選鹽焗雞的功能即可
P.S.個(gè)人感覺蘸醋吃味道更好！
