2012/2/8 12:57
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未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
做法：
帶皮五花肉一大快放水里煮熟。肉皮用筷子可以輕松插入即可。
取蜂蜜，醬油將煮好的肉完全浸泡30分鐘。注意醬油不要太多，主要上色用，我用了200克蜂蜜。
油鍋七分熱，把浸泡好的肉改刀(注意看圖不要吧肉皮切破了)放進去，小心回濺出油來(可以在鍋里加一點點鹽，防油外濺) 將浸泡的湯汁到進鍋里，大火燒開后改小火慢慢收汁。
青菜圍邊!怎么樣?有食欲吧!!!
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