2012/2/8 12:57
授權(quán)原創(chuàng)博客:李雨璨奮不顧身的BLOG
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原料:
五花肉、洋蔥、毛豆、花椒、大料、干辣椒、腐乳、可樂、老抽、怪味豆
做法:
五花肉煮至斷生,切成塊備用。
熱鍋涼油,放入花椒、大料、干辣椒、洋蔥炒出香味,把肉放入,翻炒片刻,放一些老抽上色,再放幾塊腐乳,均勻炒碎,加可樂到?jīng)]過肉1cm的樣子,可以再添些水,把毛豆倒進來,我還放了幾個今天買的怪味豆,哈哈,開始小火煮。
煮一個小時,湯汁很濃稠就好了。
毛豆也很好吃吶,腐乳配肉味道真是不錯,很簡單的做法,大家可以試試。