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時(shí)蔬燴鴨丁

2012/2/8 12:58

授權(quán)原創(chuàng)博客:美食情書
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時(shí)蔬燴鴨丁

材料:

鴨脯肉,青豆,胡蘿卜胡蘿卜。

調(diào)料:

鹽,蔥姜末,醬油。

做法:時(shí)蔬燴鴨丁

1、將鴨脯肉洗凈,切小?。缓}卜洗凈去皮切??;青豆洗凈備用;蔥姜洗凈切末備用。

時(shí)蔬燴鴨丁

2、炒鍋倒油燒熱,下入鴨脯肉過(guò)油炸透,撈出控油。

時(shí)蔬燴鴨丁

3、另起鍋,下入蔥姜末炒香,然后下入胡蘿卜丁翻炒,再下入青豆炒勻,最后放入鴨肉丁,加鹽,醬油炒勻,所有食材熟透后即可關(guān)火出鍋。

時(shí)蔬燴鴨丁

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