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香辣脆皮北極蝦

2012/2/8 12:59

授權(quán)原創(chuàng)博客:豆牛---八九不離食
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

北極蝦除了通常蘸醬汁食用外  這次嘗試性的換了其他做法  沒想到  味道非常鮮美  而且操作簡單

這個菜在飯店里吃過  當(dāng)時用的是普通的河蝦  但是朋友們都覺得非常好吃  一致認(rèn)為要從我家開始普及  這樣以確保每次腐敗聚會的順利開展

我記得當(dāng)時和大廚討教時  大廚最后說  其實這個菜應(yīng)該用北極蝦做的  不然你們再來一次吧  我給你們專門做回北極蝦的

哈哈哈 多純樸的銀阿  做法都說完了  才想起來買個關(guān)子 

當(dāng)然啦 北極蝦不管怎么做  味道鮮美自然是不用說    關(guān)鍵里面的營養(yǎng)對于我們很有好處 

要多吃啊  不然以后思維也和那位大廚一樣 就偏慢了

香辣脆皮北極蝦

材料:

北極蝦(也叫甜蝦)、即食玉米麥片、高度白酒、大蔥、干辣椒、花椒、淀粉、鹽、白糖。

香辣脆皮北極蝦

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