2012/2/8 13:00
地瓜的貼心建議:
1、雪魔芋是峨眉山的特產(chǎn),去到峨眉山或樂山旅游的筒子不妨買一些帶回家,不過是在市區(qū)的超市買喲,錢再多也沒必要在景區(qū)花冤枉錢啊,是不?!
2、雪魔芋也可以自己在家做,將新鮮的魔芋放入冰箱的冷凍室凍上2個禮拜再拿出來就可以了,印象里十年前自己做過一次:)還算成功
3、你也可以將鴨子換成雞或者是排骨等任何你喜歡的肉類喲,味道一樣很棒,相信我!
4、如果用高壓鍋的話,時間一定不要太長,其實(shí)這次我燒的時間就過長,鴨子都快骨肉分離啦!20分鐘足夠了!如果不用高壓鍋,也可以用炒鍋、沙鍋,但時間就要具體自己掌握了!
5、燒好的菜其實(shí)在第二天吃,味道更贊,為什么呢?因?yàn)檠┠в笤跍锱萘艘灰?,吃起來更香更入味喲?/P>