2012/2/8 13:01
授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
蒜薹培根小炒:
材料:
蒜薹,培根,黃豆醬,姜絲
做法:
1、蒜薹洗凈切段,培根切成小塊,黃豆醬
2、鍋內(nèi)少許油(一點(diǎn)點(diǎn)就成)燒熱,放入培根翻炒,把培根內(nèi)的油份都炒出來(lái),鏟出培根,油留用
3、鍋內(nèi)余油炒香姜絲,下蒜薹煸炒,一邊炒一邊噴少許水,干了繼續(xù)噴水(水不要噴多了喲?。钡剿廪繁砥て鸢?,加入噴根和少許黃豆醬繼續(xù)翻炒均勻,灑一點(diǎn)兒鹽翻勻出鍋即可!