2012/2/8 13:03

地瓜的廚房筆記 blog

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最近總是在做茶點(diǎn)什么的，很少正經(jīng)做飯，今天開始多放菜，少放零食吧~~~我已經(jīng)快吃零食上癮了……

【川味彩椒肉絲】

材料：

A：青、紅、黃椒各半個(gè)   豬肉1塊   蒜瓣2粒   生姜2片   京蔥1小段   郫縣豆瓣1勺   花椒1小把

B：料酒（米酒、花雕酒都可）2湯匙   芡粉1大勺   白糖1/3勺   1片生姜切絲  白胡椒粉少許   生抽少許