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荷葉糯米蒸排骨

2012/2/8 13:04

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荷葉糯米蒸排骨

原料:

荷葉8張糯米250克排骨500克、干榛蘑(用干香菇也可)、姜片、老抽一勺、生抽兩勺、料酒一勺、鹽、糖、雞精

做法:

1、糯米提前八小時(shí)浸泡。干榛蘑用水洗凈后用溫水浸泡半小時(shí)。排骨洗凈切成小塊,用姜片,老抽,生抽,料酒,鹽,糖和雞精腌制2個(gè)小時(shí)

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