2012/2/8 13:04
重新熱鍋下油,爆香蒜片,放入冬瓜片和培根翻炒一會,加點頭抽醬油(顏色較淡),咖哩粉、一顆冰糖,翻炒均勻。倒入適量開水大火燒開,至冬瓜稍軟后,輕輕放入玉子豆腐,再加入提前切成小丁的咖哩塊,鏟子沿著順時針推幾圈,再轉(zhuǎn)小火煮一會就好了。
2012/2/8 13:04
重新熱鍋下油,爆香蒜片,放入冬瓜片和培根翻炒一會,加點頭抽醬油(顏色較淡),咖哩粉、一顆冰糖,翻炒均勻。倒入適量開水大火燒開,至冬瓜稍軟后,輕輕放入玉子豆腐,再加入提前切成小丁的咖哩塊,鏟子沿著順時針推幾圈,再轉(zhuǎn)小火煮一會就好了。