2012/2/8 13:04
原料:
平菇、上海青
調(diào)料:
沙茶醬、鹽、生粉
做法:
1、平菇洗凈,沸水汆燙后晾涼;
2、上海青取嫩葉汆熟擺盤;平菇撕成條裝備用;
3、鍋內(nèi)放入沙茶醬加水至滾,放入平菇2分鐘后加鹽調(diào)味、以芡粉收汁;擺盤后撒上黑芝麻即可。
2012/2/8 13:04
平菇、上海青
沙茶醬、鹽、生粉
1、平菇洗凈,沸水汆燙后晾涼;
2、上海青取嫩葉汆熟擺盤;平菇撕成條裝備用;
3、鍋內(nèi)放入沙茶醬加水至滾,放入平菇2分鐘后加鹽調(diào)味、以芡粉收汁;擺盤后撒上黑芝麻即可。