2012/2/8 13:05

一家之“煮” blog

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材料：

芥蘭，紅椒，姜

做法：

1、芥蘭去皮，切段。紅椒，姜切細(xì)絲。

2、芥蘭入加了鹽和油的開(kāi)水汆熟，瀝水盛盤(pán)。紅椒，姜絲放在芥蘭上。

3、鍋內(nèi)加生抽，鹽，雞精，和一點(diǎn)點(diǎn)的糖，酌加開(kāi)水，小火燒開(kāi)后澆在芥蘭上。

4、熱鍋入油，燒熱后給芥蘭淋上明油，好了，很健康的菜~~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd70100071j.html