2012/2/8 13:08

阿蘇的幸福生活 blog

美食中國授權原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

材料：

圓白菜半個，培根3片（培根選擇肥瘦相間的，不要選擇全瘦的）

做法：

1、圓白菜切小片，培根切小片，蔥（或姜）切末備用；

2、鍋中放少許橄欖油，七成熱時放入蔥末炒香；（橄欖油一定不要放太多，因為培根也會出油）

3、放入培根翻炒，炒到出油；

4、放入圓白菜翻炒，圓白菜稍軟后放適量鹽和一點點生抽調(diào)味即可出鍋。(鹽一定要少放，因為培根已經(jīng)是咸的了）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_493c65a9010007ub.html