2012/2/8 13:09

3、再加少量水，用手將排骨、土豆抓勻，使其均勻地沾上粉（偶的蒸肉粉是調(diào)好味的，只需雞精調(diào)味醬油上色，不需其他佐料，如果不是這種粉，就會(huì)麻煩很多　要準(zhǔn)備好多腌料呢）

4、將拌好的排骨和土豆入蒸鍋 用旺火蒸一個(gè)半小時(shí)（時(shí)間自己拿捏 以筷子能插進(jìn)排骨為準(zhǔn) 插得進(jìn)去就是蒸透啦）