2012/2/8 13:10

2、開水鍋里放少許油、鹽，放入竹筍、蘆筍、銀杏果、木耳，分別焯水撈出待用；

3、鍋內(nèi)放油煸香蔥花，放入蠔油放原料加少許泄開的濃湯提鮮，放入少許鹽、糖調(diào)味，最后放入西紅柿翻炒，出鍋裝盤，將剩下的蠔油汁擠在盤邊，可以蘸著吃。

番茄的作用：

1、促進(jìn)消化

2、保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼發(fā)育西紅柿中含有胡蘿卜素，可保護(hù)皮膚彈性。

3、防治心血管疾病西紅柿的維生素B還可保護(hù)血管，防治高血壓。

4、抗癌，防衰老防曬，西紅柿內(nèi)含有谷胱甘肽的一種物質(zhì)，這種物質(zhì)在體內(nèi)含量上升時(shí)，癌癥發(fā)病率則明顯下降。此外，這種物質(zhì)可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉著的色素減退消失，雀斑減少，起到美容作用。

5、抗疲勞，護(hù)肝

另外贈(zèng)送大家一個(gè)防曬全攻略

1、最好不吃感光蔬菜

如果是比較容易長(zhǎng)斑的皮膚，盛夏季節(jié)最好不要吃“感光”蔬菜。芹菜、香菜、白蘿卜等屬于“感光”蔬菜，這些蔬菜讓愛長(zhǎng)斑的皮膚更容易長(zhǎng)出色斑。這個(gè)季節(jié)反而應(yīng)該多吃一些抑制色素沉淀、讓皮膚變白皙的蔬果，例如獼猴桃、草莓、西紅柿、竹筍、橘子、卷心菜等。

2、曬后不用熱水洗臉

如果在外邊曬了一天，再用熱水洗臉，就如同被熱水灼傷。只有涼水才能令毛孔收縮，令肌膚冷卻下來，達(dá)到消熱退紅的作用。而使用了熱水，會(huì)讓毛細(xì)血管擴(kuò)張、充血，出現(xiàn)片片潮紅甚至長(zhǎng)出曬斑。

3、穿彩色T恤擋陽光

衣服的防曬能力首先取決于衣服的質(zhì)料，其次是色澤，比如，棉質(zhì)衣服的SPF值大約為15-40；聚酯淺色衣服的SPF值大約為7-10；針織淺色衣服的SPF值大約為4-9。一件彩色的棉質(zhì)T恤，它對(duì)紫外線的過濾效果要比白色的好

這道菜最大的特點(diǎn)就是色藝雙絕，夏天了，多吃點(diǎn)清淡的蔬菜，讓美麗的蔬菜將美麗帶給我們，給炎炎夏日添一道靚麗的風(fēng)景線。木耳的清脆，西紅柿酸甜防曬，銀杏果去火，蘆筍排毒，讓小妞吃的贊不絕口。我也算是逃過一劫了！

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