客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

蒜蓉粉絲蒸絲瓜

2012/2/8 13:12

4、5分鐘后,關(guān)火,打開蒸鍋蓋子,加入1大勺蒸魚豉油(如果實(shí)在買不到蒸魚豉油,可以用2/3勺生抽+1/3勺美極鮮代替,不過(guò)味道要遜色一些)。

5、另起油鍋,燒熱2勺油,將蒜末、姜末和少許鹽一起放入,炒至微黃色關(guān)火(由于蒸魚豉油已經(jīng)是咸的了,鹽一定要少放,口淡的甚至可以不放)。

6、將熱油和蒜末一起澆到絲瓜和粉絲上,再中火蒸5分鐘即可。

秋日“美人水”-蒜蓉粉絲蒸絲瓜

最受歡迎的家常菜

更多