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乳香脆骨

2012/2/8 13:12

豆牛---八九不離食
豆牛---八九不離食 blog
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原料:

脆骨2塊、腐乳20ml、酥炸粉半袋、白糖5克、料酒15ml、香蔥少許。

剩余腐乳的利用——乳香脆骨

做法:

1、脆骨洗凈后,切成小塊,加入腐乳、白糖、料酒拌勻,然后腌制30分鐘;

2、然后將腌好的脆骨取出,裹上一層酥炸粉(或者是淀粉),放入5成熱的油鍋中,用中火將脆骨慢慢炸至卷曲,成熟即可。

剩余腐乳的利用——乳香脆骨

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