2012/2/8 13:12
原料:
脆骨2塊、腐乳20ml、酥炸粉半袋、白糖5克、料酒15ml、香蔥少許。
做法:
1、脆骨洗凈后,切成小塊,加入腐乳、白糖、料酒拌勻,然后腌制30分鐘;
2、然后將腌好的脆骨取出,裹上一層酥炸粉(或者是淀粉),放入5成熱的油鍋中,用中火將脆骨慢慢炸至卷曲,成熟即可。
2012/2/8 13:12
脆骨2塊、腐乳20ml、酥炸粉半袋、白糖5克、料酒15ml、香蔥少許。
1、脆骨洗凈后,切成小塊,加入腐乳、白糖、料酒拌勻,然后腌制30分鐘;
2、然后將腌好的脆骨取出,裹上一層酥炸粉(或者是淀粉),放入5成熱的油鍋中,用中火將脆骨慢慢炸至卷曲,成熟即可。