2012/2/8 13:12
3、現(xiàn)在就可以炒了,炒鍋內(nèi)加入油,燒熱后下入姜片,雞塊,烹入料酒,快炒數(shù)下,然后加入栗子,再加入醬油,白糖,翻炒均勻后倒入雞汁,如果覺得雞汁不夠多的話,還可以再加入少許開水,蓋上鍋蓋用小火燜20-30分鐘左右,最后用水淀粉勾薄芡,撒上香蔥段就可以出鍋了。
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3、現(xiàn)在就可以炒了,炒鍋內(nèi)加入油,燒熱后下入姜片,雞塊,烹入料酒,快炒數(shù)下,然后加入栗子,再加入醬油,白糖,翻炒均勻后倒入雞汁,如果覺得雞汁不夠多的話,還可以再加入少許開水,蓋上鍋蓋用小火燜20-30分鐘左右,最后用水淀粉勾薄芡,撒上香蔥段就可以出鍋了。