2012/2/8 13:12
做法:
1、菠蘿削皮,切成片,苦瓜洗凈切條,青椒和紅椒滾刀切片;
2、鍋中燒熱橄欖油(其他油也可以,最好是植物油),放青椒和紅椒下午翻炒,緊接著下苦瓜,略炒后,將菠蘿下鍋稍炒,加少許鹽即可出鍋。
小貼士:
這道菜可以不像平時炒菜時放蔥姜,以保持菠蘿清新的味道。
2012/2/8 13:12
1、菠蘿削皮,切成片,苦瓜洗凈切條,青椒和紅椒滾刀切片;
2、鍋中燒熱橄欖油(其他油也可以,最好是植物油),放青椒和紅椒下午翻炒,緊接著下苦瓜,略炒后,將菠蘿下鍋稍炒,加少許鹽即可出鍋。
這道菜可以不像平時炒菜時放蔥姜,以保持菠蘿清新的味道。