2012/2/8 13:13
干鍋手撕雞:
1、鹽焗雞腿一只,撕碎。
2、蔥姜切片,干辣椒剪開,小香芹洗凈切長段。
3、鍋內(nèi)燒熱油,先放蔥姜炒香,再放干辣椒炒香。
4、倒入撕好的雞肉,炒勻,加少許生抽和鹽,關(guān)火放入芹菜翻勻。
5、放入鍋仔中一邊加熱一邊吃即可。
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1、鹽焗雞腿一只,撕碎。
2、蔥姜切片,干辣椒剪開,小香芹洗凈切長段。
3、鍋內(nèi)燒熱油,先放蔥姜炒香,再放干辣椒炒香。
4、倒入撕好的雞肉,炒勻,加少許生抽和鹽,關(guān)火放入芹菜翻勻。
5、放入鍋仔中一邊加熱一邊吃即可。