2012/2/8 13:13

做法：

1、將小粒的調(diào)料放入料盒。

2、醬豆腐和豆瓣醬，這是醬香的關(guān)鍵。

3、腔骨溫水下鍋，這樣肉不會(huì)發(fā)緊，水要沒(méi)過(guò)肉。

4、水開后撇去浮末加入調(diào)料包，放紹酒，老抽，白糖，醬豆腐，豆瓣醬。