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四喜烤麩

2012/2/8 13:14

美麗心情
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四喜烤麩

材料:

考夫、蘑菇、春筍、胡蘿卜(應(yīng)該再放點木耳才好,家里正好用完了)。

做法:

1、考夫用水泡發(fā),然后擠凈水份。

2、泡好的考夫切小方塊,蘑菇切 春筍與胡蘿卜切滾刀塊。

3、將切好的蘑菇 春筍和胡蘿卜都用開水焯一下。

4、鍋內(nèi)放油,下考夫煸炒,放老抽和生抽各少許,放白糖。

5、依次下胡蘿卜 春筍和蘑菇。

四喜烤麩

6、炒勻起鍋。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe010003ib.html

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