2012/2/8 13:15

無限耀婕 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

材料：

紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精。

做法：

1、先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。

2、調(diào)味汁事先調(diào)好。

3、油熱后將紫甘藍放入爆炒至斷生，這個時候我喜歡加一點點水，鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽，而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。

4、之后放入調(diào)味汁炒至均勻就可以出鍋啦。

原文地址：http://alicebei.blog.sohu.com/87276031.html