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蒜茸粉絲蒸扇貝

2012/2/8 13:16

做法:

1、新鮮的活扇貝(必須是活的),用牙刷(用舊的)清洗扇貝的表面,將泥沙等雜質(zhì)沖掉。

2、用一把鋒利的尖刀,伸進(jìn)扇貝的殼中,把扇貝撬開,扔掉無肉的那半扇貝殼。

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