2012/2/8 13:18

80后男人的廚房 blog

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原料：蹄髈。

做法：

步驟1：蹄髈叫菜場(chǎng)師傅用刀刮凈外皮油垢然后切塊。加蔥、姜、八角用開(kāi)水沒(méi)過(guò)，除去血水撇出浮沫，煮5分鐘這樣。