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腐竹海米芥藍(lán)

2012/2/8 13:18

做法:

1、將蝦米用溫水洗凈,泡軟;

2、腐竹洗凈切段;芥藍(lán)切段、紅椒切絲

3、將蔥洗凈切末,姜去皮洗凈切絲;

4、在炒鍋內(nèi)放油燒熱,將蔥姜下鍋炒出香味放入泡好的蝦米,加水;

5、燒開鍋后放腐竹、鹽、雞精、胡椒粉,燒開后用小火,使腐竹入味,最后放入芥藍(lán)段略炒,將汁收稠上碟撒紅椒絲即可。

腐竹海米芥藍(lán)

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100bxus.html

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