2012/2/8 13:18
原料:
雞柳、雞塊和番茄沙司。
做法:
步驟1:雞柳和雞塊都是在超市買的,平時(shí)我們大家上班也比較忙,有時(shí)候做菜也是越簡(jiǎn)單越好。如果你想親自做雞柳的話,你也可以自己做。網(wǎng)上方法大體是:先將雞胸肉切成絲,然后放入腌水中浸泡半小時(shí),腌水調(diào)制比例為每一斤雞肉配20克腌粉,再和50克水?dāng)噭?,然后再把炸雞粉調(diào)槳(比例為一斤炸雞粉兌一斤水)再把肉絲放入槳中裹上一層槳,瀝干,再放入面包糠中抖上一層面包糠,分開(kāi),抖開(kāi)多余的面包糠。