2012/2/8 13:18

puppy在廚房 blog

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材料：

牛里脊400克、大白菜100克、香芹50克。

牛肉腌料：

料酒1小匙、生抽1小匙、干淀粉2小匙、色拉油1小匙。

調料：

蒜4瓣、蔥20克、姜15克、郫縣豆瓣醬2大匙、干辣椒15克、花椒1小匙、生抽1大匙、雞精1小匙、白胡椒粉1/2小匙、料酒1大匙、鹽適量。