2012/2/8 13:19
做法:
1、蠶豆洗凈后,入沸水焯一會(huì)至熟,撈出過(guò)涼水,瀝干;
2、萵筍去外皮,洗凈后切小丁,入沸水焯一下至熟,撈出過(guò)涼水,瀝干;
3、熱鍋涼油,先倒入剁椒,炒出香味,倒入焯好的蠶豆和萵筍丁,一起炒勻即可。
2012/2/8 13:19
1、蠶豆洗凈后,入沸水焯一會(huì)至熟,撈出過(guò)涼水,瀝干;
2、萵筍去外皮,洗凈后切小丁,入沸水焯一下至熟,撈出過(guò)涼水,瀝干;
3、熱鍋涼油,先倒入剁椒,炒出香味,倒入焯好的蠶豆和萵筍丁,一起炒勻即可。