2012/2/8 13:19
非常要點:
1、 要選擇熟透的西紅柿,否則,在煸的過程中不會出紅油,在單獨煸炒西紅柿的過程中不要放鹽,否則會起酸味。
2、 鹽最好先放在雞蛋中跟雞蛋一同拌勻,否則,在炒的過程中放容易造成咸淡不一。
3、 最非常的地方:在最后調(diào)入一勺醋,無限提味哦!
2012/2/8 13:19
1、 要選擇熟透的西紅柿,否則,在煸的過程中不會出紅油,在單獨煸炒西紅柿的過程中不要放鹽,否則會起酸味。
2、 鹽最好先放在雞蛋中跟雞蛋一同拌勻,否則,在炒的過程中放容易造成咸淡不一。
3、 最非常的地方:在最后調(diào)入一勺醋,無限提味哦!