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干鍋手撕卷心菜

2012/2/8 13:19

不得不啰嗦:

1、卷心菜不要炒出水,放進(jìn)去到出來(lái)一分半鐘足夠;

2、如果沒(méi)有干鍋,要稍微多炒一會(huì),千萬(wàn)別炒出水,那樣失去了脆脆的感覺(jué),吃起來(lái)口感不好!

3、沒(méi)有耗油,那就放一小勺生抽,1/2小勺老抽也不錯(cuò)。

干鍋手撕卷心菜

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/113041555.html

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