2012/2/8 13:20

做法：

1、 長(zhǎng)江鱘魚(yú)切開(kāi)，用鹽、胡椒粉、紹酒、腌漬。

2、 洋蔥一半切絲，一半切塊，青紅辣椒切圈、蔥切段、姜蒜切片。

3、 在康寧烤盆中抹油、洋蔥絲墊底，放上腌漬好的長(zhǎng)江鱘魚(yú)，入烤箱120度烤5分鐘。

4、 其他材料在鍋中炒出香味鋪在鱘魚(yú)上，再入烤箱烤5分鐘即可。

經(jīng)專家學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)壓力之下導(dǎo)致肥胖的原因，第一是精神上不堪重負(fù)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，這個(gè)和肥胖有很大的關(guān)系；第二是壓力下人們感覺(jué)沒(méi)有時(shí)間活動(dòng)，或者不愿意活動(dòng)，活動(dòng)少導(dǎo)致脂肪的堆積；第三是壓力之下人們往往通過(guò)食物慰藉來(lái)減少壓力，最容易導(dǎo)致肥胖，這也是壓力下肥胖的主要原因。

小米查到的低壓力食品：高復(fù)合碳水化合物：包括全麥面包、谷類、蔬菜、水果、低脂酸奶等。這些食物易消化，短時(shí)間內(nèi)就能為身體提供能量。

高蛋白食物：如去皮雞肉、瘦牛肉、魚(yú)等富含氨基酸的食物。

不含咖啡的飲料：如橙汁、牛奶、礦泉水等。

富含b族維生素的食品：此類食品可以促進(jìn)腎上腺分泌抗壓力激素。堅(jiān)果、豆芽、深綠葉的蔬菜、牛奶等都富含b族維生素。

能消食順氣的食品：啤酒、山楂、玫瑰花、蘿卜、橘子、蓮藕等能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而達(dá)到消脹順氣的作用，常吃會(huì)使人心情舒暢。

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