2012/2/8 13:21

抵抗電腦輻射究竟我們要吃什么？

注意微量元素的攝入。微量元素硒具有抗氧化的作用，含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，海產(chǎn)類，再次是動物的肝、腎等肉類，而水果和大多數(shù)蔬菜含硒都不多。不過，大蒜、蘑菇的含量卻相當(dāng)多。

注意補(bǔ)充維生素。具有抗氧化作用的維生素A、C、E是很好的抗氧化組合。維生素C是水溶性維生素，在各種蔬菜和水果尤其是水果中含量甚豐。所以多吃水果和蔬菜可以增強(qiáng)對電磁輻射的抵抗能力。而維生素A和E都是脂溶性的，尤其是維生素A，在動物內(nèi)臟以及各種黃顏色的蔬菜中都含有，建議用油炒來吃，這樣利于其溶解在油中，方便人體攝取和吸收。動物內(nèi)臟、各種豆類、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜等都含有豐富的維生素E，對幫助保護(hù)細(xì)胞膜免受自由基攻擊非常有效。

茶油就是油茶樹上結(jié)的籽榨出來的油。據(jù)中醫(yī)論述，長期食用茶油，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心血管、腦血管、肥胖癥等疾病有明顯的療效。同時，還具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效，消化吸收率高達(dá)98%以上，茶油在我國歷屬皇家貢品，始見于李時珍的《本草綱目》，許多醫(yī)書也都記載了茶油的食療雙重功能。

茶油和橄欖油一樣有我們身體不能自己合成的不飽和脂肪酸，而且不飽和脂肪酸可以維護(hù)我們的視力和大腦哈哈還不賴吧

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