2012/2/8 13:21
2、剝豆時(shí)一定要去除蠶豆上的小帽子,不然蠶豆煮好了會(huì)有澀味;
3、蠶豆一定要隨燒隨剝,如果早早地剝好,蠶豆皮會(huì)風(fēng)干,影響口感。
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