2012/2/8 12:46

這是從小最愛的媽媽燒的菜之一。材料和過程都不復(fù)雜，一看就會(huì)了。先來個(gè)賣相。

材料：茄子一個(gè)，切成角狀。西紅柿2個(gè)，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量。