2012/2/8 13:23
荷塘小炒
原料:
蓮藕、胡蘿卜、青椒、熟白果、毛豆、黑木耳。
調(diào)料:
鹽、素易鮮。
做法:
1、將藕刨去皮后切成薄片,清水中滴幾滴白醋浸入藕片備用;
2、胡蘿卜、青椒切成片,黑木耳泡開后剪去根部,撕成小塊;
3、熱鍋入油,油溫后入毛豆煸炒,變色后加入蓮藕、胡蘿卜、青椒、熟白果、黑木耳煸炒;
4、加2湯勺清水,調(diào)入鹽和素易鮮,大火翻炒1分鐘即可。
2012/2/8 13:23
荷塘小炒
原料:
蓮藕、胡蘿卜、青椒、熟白果、毛豆、黑木耳。
調(diào)料:
鹽、素易鮮。
做法:
1、將藕刨去皮后切成薄片,清水中滴幾滴白醋浸入藕片備用;
2、胡蘿卜、青椒切成片,黑木耳泡開后剪去根部,撕成小塊;
3、熱鍋入油,油溫后入毛豆煸炒,變色后加入蓮藕、胡蘿卜、青椒、熟白果、黑木耳煸炒;
4、加2湯勺清水,調(diào)入鹽和素易鮮,大火翻炒1分鐘即可。