2012/2/8 13:23
用料:
嫩蠶豆、圣女果、松子、小蔥、大蒜。
做法:
1、剝開(kāi)蠶豆莢,取出蠶豆米,剝掉蠶豆外的豆衣,圣女果切小塊,松子小火炒熟;
2、清水加適量鹽煮開(kāi),放入蠶豆米煮1-2分鐘,撈起沖涼水瀝干;
3、熱鍋少油爆香蒜末,倒入蠶豆米、圣女果翻炒1-2分鐘;
4、加入事先炒熟的松子兜勻,加適量鹽、生抽調(diào)味,撒蔥花即可出鍋.
2012/2/8 13:23
用料:
嫩蠶豆、圣女果、松子、小蔥、大蒜。
做法:
1、剝開(kāi)蠶豆莢,取出蠶豆米,剝掉蠶豆外的豆衣,圣女果切小塊,松子小火炒熟;
2、清水加適量鹽煮開(kāi),放入蠶豆米煮1-2分鐘,撈起沖涼水瀝干;
3、熱鍋少油爆香蒜末,倒入蠶豆米、圣女果翻炒1-2分鐘;
4、加入事先炒熟的松子兜勻,加適量鹽、生抽調(diào)味,撒蔥花即可出鍋.